<제주한잔 우리술 페스티벌>
일정 - 2024.07.20 ~ 2024.07.21
위치 - 제주특별자치도 제주시 이호일동 1665-13 이호테우 해수욕장
업체 - 파란공장/제주한잔
전화번호 - 064-799-5575
인스타 그램 - jeju.hanjan
소개
2024년 제주한잔 우리술 페스티벌이 곧 다가옵니다. 매년 제주도에서 열리는 이 페스티벌은 대한민국의 전통주를 기념하고, 다양한 우리술을 맛볼 수 있는 기회를 제공합니다. 올해도 많은 국내외 관람객들이 제주도를 찾아와 우리술의 매력을 만끽할 것으로 기대됩니다. 이번 포스트에서는 제주한잔 우리술 페스티벌에 대한 자세한 정보와 주요 이벤트, 그리고 참여 방법에 대해 안내해드리겠습니다.
우리술의 매력과 다양성
1. 전통주의 재발견
제주한잔 우리술 페스티벌은 한국 전통주의 매력을 재발견하는 기회입니다. 이번 페스티벌에서는 전통적인 방법으로 제조된 다양한 종류의 우리술을 시음할 수 있습니다. 탁주, 청주, 막걸리, 소주 등 한국의 다양한 술이 한 자리에 모여, 관람객들에게 그 깊은 맛과 향을 전달합니다. 각 지역의 특색을 담은 우리술을 맛보며, 한국 전통주의 풍부한 역사와 문화를 체험할 수 있습니다.
2. 혁신과 전통의 만남
이번 페스티벌에서는 전통적인 우리술뿐만 아니라, 현대적인 감각으로 재해석된 다양한 술들도 소개됩니다. 젊은 양조장들이 참여하여 새로운 방식으로 만든 창의적인 우리술을 선보일 예정입니다. 이들 술은 기존의 전통주와는 다른 독특한 맛과 향을 가지고 있어, 술 애호가들에게 새로운 경험을 선사합니다. 또한, 다양한 퓨전 요리와 함께 즐길 수 있어 맛의 조화를 느낄 수 있는 기회가 될 것입니다.
3. 문화 프로그램과 체험 활동
제주한잔 우리술 페스티벌은 단순히 술을 마시는 것을 넘어서, 다양한 문화 프로그램과 체험 활동을 통해 우리술 문화를 더 깊이 이해할 수 있는 장을 제공합니다. 전통주 빚기 체험, 술 테이스팅 워크숍, 술과 어울리는 음식 페어링 세션 등 다양한 프로그램이 준비되어 있습니다. 이를 통해 참가자들은 우리술의 제작 과정과 역사, 그리고 술과 음식의 조화에 대해 더 많이 배울 수 있습니다.
페스티벌 주요 이벤트
1. 우리술 시음회
제주한잔 우리술 페스티벌의 하이라이트는 다양한 우리술을 직접 시음할 수 있는 시음회입니다. 국내 각지의 양조장들이 참여하여, 자신들의 대표 술을 소개하고 시음할 수 있는 기회를 제공합니다. 시음회에서는 전통적인 방법으로 제조된 술부터 현대적인 감각으로 재해석된 새로운 술까지 다양한 종류의 우리술을 만나볼 수 있습니다. 관람객들은 각 양조장의 부스를 돌아다니며, 다양한 술을 직접 맛보고 비교할 수 있습니다.
2. 전통주 빚기 체험
우리술을 직접 만들어볼 수 있는 전통주 빚기 체험도 이번 페스티벌의 큰 매력 중 하나입니다. 전문가의 지도 아래, 참가자들은 전통적인 방식으로 술을 빚어보는 경험을 할 수 있습니다. 이 체험을 통해 우리술의 제조 과정을 직접 체험하며, 우리술에 대한 이해를 높일 수 있습니다. 또한, 자신이 만든 술을 기념으로 가져갈 수 있어 특별한 추억을 만들 수 있습니다.
3. 문화 공연과 이벤트
페스티벌 기간 동안 다양한 문화 공연과 이벤트가 펼쳐집니다. 전통 음악 공연, 민속 무용, 현대적인 퍼포먼스 등 다양한 프로그램이 준비되어 있어, 관람객들에게 풍성한 볼거리를 제공합니다. 또한, 술과 관련된 다양한 게임과 이벤트가 진행되어, 즐거운 시간을 보낼 수 있습니다. 가족 단위의 방문객들도 함께 즐길 수 있는 다양한 프로그램이 준비되어 있어, 모든 연령층이 함께 즐길 수 있는 축제입니다.
감귤, 섬오가피, 동백꽃, 메밀, 제주찹쌀, 비트 등 다양한 제주 원물로 술을 빚는 약 20개 로컬양조장의 40가지에 이르는 다양한 전통주와 로컬 수제맥주 등을 한 자리에서 만나는 축제다. 이호테우 해수욕장에서 개최되는 제3회 제술페를 기념하여 제주감귤을 원재료로 만든 증류식소주인 ‘이호테우한잔’도 선보인다. 제주 전통주로 만드는 칵테일과 하이볼 코너도 별도로 준비되며, 제주 전통주를 기주로 하는 제주도 최초의 칵테일대회에 전국 유수의 칵테일 선수들이 참여해 화려한 기량을 펼칠 예정이다.
전통주, 수제맥주, 하이볼 등과 어울리는 로컬 식재료로 만든 다양한 먹거리도 함께한다. 먹거리 판매외에도 사전 예약으로 미식페어링 체험 등도 가능하다. 제주의 친환경농산물을 식재료로 셰프가 직접 만드는 미식차림과 페어링되는 제주 전통주 미식페어링체험은 친환경농부, 셰프, 전통주 소믈리에가 차례로 이야기를 펼치며 제주의 원물들이 만들어낸 멋진 향연을 경험할 수 있다. 식품명인과 함께 오메기술 빚기 체험, 아이들이 함께 할 수 있는 친환경체험 등 다양한 체험이 사전예약과 현장판매를 통해 진행된다.
장필순, 김반장과 생기복덕, 홍조밴드 등 뮤지션 공연도 함께할 예정이다. 일회용컵 사용 없는 축제를 선도적으로 만들고자, 행사장에는 다회용컵을 비롯해 모든 식기가 다회용기로 제공된다. 제주 사회적경제기업들의 제품과 친환경 농부들이 생산하는 농산물, 소상공인들의 친환경굿즈 등 로컬 프리마켓도 함께 열린다. 본 축제는 제주특별자치도, 제주사회적경제지원센터, 제주관광공사, 하이트진로음료 등이 후원한다. 지역의 특색있는 로컬콘텐츠를 특화한 지역축제로 지역사회경제, 관광경제를 살리고자 하는 목적에서 민간과 공공이 함께 준비한 축제다. 입장은 무료이며 주류, 먹거리, 체험 등 유료상품은 온라인 사전할인구매와 현장구매로 가능하다.
[행사내용]
1. 메인프로그램
- 17개 양조장의 제주도 전통주, 수제맥주, 칵테일, 하이볼 등 로컬주류40종 및 로컬먹거리 부스
- 제주전통주칵테일대회
- 플레어쇼 등
2. 부대프로그램
-로컬양조장들의 술술술토크쇼
- 밴드공연(장필순, 김반장과 윈디시티, 홍조밴드 등)
-로컬 프리마켓 등
3. 소비자 참여 프로그램
-전통주미식페어링체험
- 식품명인과 술빚기체험
- 바다유리 그림액자 만들기 등 친환경체험
4.현장 참여형 게임, 경품추첨행사 등 5. 이용요금 - 입장무료 - 주류 및 푸드코너, 미식페어링체험 등 유료상품은 온라인사전구매시 할인, 현장구매가능(사전예약체험은 당일 t/o 있을시 가능)
결론
2024 제주한잔 우리술 페스티벌은 우리술의 매력을 만끽할 수 있는 최고의 기회입니다. 전통주의 깊은 맛과 향, 현대적으로 재해석된 새로운 술, 그리고 다양한 문화 프로그램과 체험 활동을 통해 한국 전통주 문화를 더욱 깊이 이해할 수 있습니다. 제주도의 아름다운 자연 속에서 열리는 이번 페스티벌에 많은 분들이 참여하여, 우리술의 매력을 직접 경험해보시기 바랍니다. 제주한잔 우리술 페스티벌에서 만나요!